Välj smak på dina pellets för ett roligare grillresultat

Pellets finns i en mängd olika grundsmaker, och det finns otaliga smakblandningar att välja bland. Välj mellan att köpa färdiga blandningar eller blanda själv efter tycke och smak. Ingen smak är bättre än någon annan men olika smaker passar olika bra till olika grillrätter. Här är en komplett sammanfattning av allt du behöver veta om olika smaker på pellets.

Pellets av ek
Ekpellets är en av de mest användbara smakerna som finns. Det fungerar till nästan allt. Du kan använda ekpellets för att röka och grilla allt från nötkött till grönsaker. De smakar lika bra till fågel och fläsk som till fisk och bröd. När du lagar mat med ekpellets rekommenderas det att du börjar med lamm, korv eller brisket.

Lönnträpellets
Lönn är en vanlig smak på pellets, och en favorit hos många grillare! Lönnträ ger en söt och mild smak. Denna pellets fungerar bäst till små fågel, vilt, fläsk, grönsaker och ostar.

Hickorypellets
Hickory adderar sötma, nötighet och salta till alla typer av kött, eller som många beskriver den: som en naturlig baconliknande smak. Grillpellets av hickory fungerar allra bäst då du ska grilla eller röka rött kött, särskilt revbensspjäll och biffar – även om det inte på något sätt är smakar dåligt när det används för att grilla fågel och grönsaker.

Körsbärsträpellets
Även om körsbärsträ är lite mindre känt för att använda då man grillar kött, passar de mycket bra med nästan all typ av kött. Dess söta, milda, fruktiga smak är jämförbar med äppelträ.

Al-träpellets
Al ger en subtil och söt röksmak. Den passar utmärkt med lax och fungerar även bra med annan fisk samt fågel och fläsk.

Om du är osäker på viken pellets du ska använda så finns det småpåsar som att du kan testa dig fram.